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Herzlich Willkommen im Kanapé!

Sehr geehrte Gäste, aufgrund des SARS-CoV-2 (Coronavirus) und zum Schutz unserer Gäste/des Personals, haben wir uns dazu entschlossen, unser Kanapé vorerst bis zum einschließlich 19.04.2020 zu schließen! Wir bitten um Ihr Verständnis!

Seit 2004 betreiben wir mit der wallbaum & fahl hotelservice gbr das Kanapé im Hotel Caroline Mathilde in Celle.
Damals wie heute ist es unser Ziel, Ihnen mit einer großen Auswahl an Weinen, regionalen Speisen und weiteren Köstlichkeiten genussvolle Stunden zu bereiten!

Über 30 glasweise ausgeschenkte Weine und eine Auswahl an Flaschenweinen warten darauf, von Ihnen entdeckt und verkostet zu werden.
Spitzen-Weine aus Deutschland, Österreich, Italien, Frankreich, Spanien (Mallorca) und Südafrika lassen das Herz eines jeden Weinkenners höher schlagen.
Exklusiv in Celle: Früh Kölsch vom Fass! 

Köstliche Vorspeisen, knusprige Flammkuchen, hausgemachte Salate und eine hochwertige Auswahl an Hart- und Weichkäsesorten.
Leckere Desserts runden das Angebot ab!

Herzlich Willkommen!

Probieren Sie unseren Hauswein!

 

Wallbaum White

Grauer Burgunder

2018 · trocken

7,90 € pro Glas

Öffnungszeiten und Tischreservierung

Unser Team freut sich
täglich von 17.00 Uhr - 23.00 Uhr
auf Ihren Besuch!

Bitte reservieren Sie im Voraus!
Täglich vor 17.00 Uhr kontaktieren Sie hierzu bitte unsere Hotelrezeption
unter 05141 / 980 780.
Nach 17.00 Uhr erreichen Sie uns im Kanapé
unter 05141 / 980 78541.

Ihre Feiern und Veranstaltungen

Für Veranstaltungen bis 30 Personen empfehlen wir unseren Kanapé-Parkblick mit Zugang zur sonnigen Gartenterrasse.
Ob Konfirmationen, Geburtstage oder Firmenfeiern -  wir stellen wir Ihnen passenden Menü- und Buffetvorschläge
zusammen und unterstützen Sie bei der Planung Ihrer Veranstaltung.

Impressum

Unser Hotelfrühstück

Ein Glas frischer Orangensaft mit einem vitalisierenden Kaffee zu einem knusprigen Brötchen mit Käse- oder Aufschnittvariationen und dabei in Ruhe die Tageszeitung lesen - das ist Ihr aufbauender Start in einen neuen Tag. Und wer sich gerne besonders gesund ernähren möchte, der findet eine reichhaltige Auswahl an frischem Obst und Müsli, sowie Eierspeisen auf unserem Frühstücksbuffet. 

In modernem Ambiente sitzen Sie unter der Glaskuppel und genießen den Ausblick in die parkähnliche Umgebung des Hotels. Im Sommer stehen Ihnen auch ausreichend Sitzplätze auf unserer Frühstücksterrasse zur Verfügung. Starten Sie gestärkt in den neuen Tag!